Szkoła w Kolbuszowej powstała w 1912 roku jako Prywatne Gimnazjum Męskie. Założycielami byli ksiądz Jan Markiewicz oraz hrabia Jerzy Tyszkiewicz.

Dariusz Fus, dyr. Liceum Ogólnokształcącego Im. Jana Bytnara w Kolbuszowej - 110-lecie Liceum Ogólnokształcącego to jest podkreślenie roli szkoły. Wszystkich nauczycieli, profesorów, dyrektorów, którzy w tym okresie nieśli przede wszystkim oświatę, ale też nieśli wartości, które są dla nas bardzo ważne, czyli patriotyzm, bohaterstwo, honor, jak też niesienie pomocy innym.

W 1926 roku przeprowadzono w szkole pierwszy egzamin dojrzałości. Od 1982 r. kolbuszowskie Liceum nosi imię Jana Bytnara - bohatera Szarych Szeregów. Przez lata szkoła wykształciła wielu absolwentów, którzy podczas jubileuszowych uroczystości wspominali dziś szkolne czasy.

Marian Piórek, absolwent liceum 1956-1960 - Były takie sytuacje nieraz ciężka zima, autobusy nie chodziły, ale musiałem zdążyć na lekcji godzinę 15 minut z jednej strony nieraz z płaczem. Ale bardzo się cieszyłem ponieważ zdobywałem nie tylko wiedzę od nauczycieli i profesorów, ale poza tym spotykałem się z mieszkańcami i do tej pory mile pamiętam te czasy.

Ewa Draus, absolwentka kolbuszowskiego LO - Bardzo lubiłam lekcje naszej literatury. Nauczyciel zawsze nie tylko robi klasówki ale też i śpiewaliśmy, uczyliśmy się wierszyków. Te lekcje były bardzo interaktywne. Dzisiaj usiłujemy to zrobić w wersji cyfrowej ale tam to było naprawdę w realu.

Sto dziesiąta rocznica powstania szkoły była okazją do spotkań nie tylko dawnych uczniów ale i nauczycieli.

Maria Brzozowska, nauczycielka języka rosyjskiego 1974-78 - Był to najlepszy okres w moim życiu. Nigdy bym może nie odeszła z tej szkoły żeby nie odległość bo dojeżdżałam Rzeszowa do pracy tutaj. Grono było fantastyczne.

W liceum w Kolbuszowej uczy się teraz 380 uczniów. W ostatnich latach na terenie szkoły powstał m.in. kompleks lekkoatletyczny i boisko sportowe. Jest też nowoczesna strzelnica, z której korzystają zarówno uczniowie klas o profilu policyjnym, jak i członkowie działającej w szkole sekcji strzeleckiej.